İster Türk mutfağının en iyilerini sunan geleneksel bir restoran, ister geleneksel yemeklere daha modern bir yaklaşım. Bunlar İstanbul şehrinin en iyi restoranlarından bazıları.

Borsa

1927’den bu yana ağırlıklı olarak Türk yemekleriyle hizmet vermeye devam eden Borsa, büyük bir klasik. Oradaki Ramazan yemeği belki de şehrin en iyisidir ve oldukça çağdaş bir yemek odası ve şehre bakan bir açık hava terasına sahiptir. Tatlı olarak döner, kuzu tandır, içli köfte (et ve kavrulmuş cevizle doldurulmuş buğday kabuğu), puding ve incir deneyin (Alternatif stil). Pişman olmayacaksın.

212 232 42 01, Gümüş Caddesi 4, Harbiye, Kongre Merkezi Lütfi Krdar Borsa Restaurant | Nezaket takası. restoran sayesinde

hamdi

Hamdi, on yedi çeşit menüsüyle kebap konusunda başı çekiyor. Hamdi Arpac, Urfa’dan İstanbul’a taşındıktan sonra Eminönü meydanında küçük bir tezgahta kendi spesiyallerini hazırlamaya başladı. Yıllar sonra kendine has çok katlı bir yapıya sahip olan restoran, enfes kebaplarını geleneksel tekniklerle sunmaya devam ediyor. En iyi şehir manzarası için mutlaka en üst katta bir masa ayrılmalıdır.

Yeni Lokanta

Civilan Er Bey, ünlü olduktan sonra kendi restoranını açtı; hızla popüler oldu ve müşterilerin çoğunluğu randevu almak zorunda kaldı. Er’in Anadolu tariflerine ve malzemelerine getirdiği çağdaş yaklaşım, Yeni Lokanta’nın seyrek dekorunda vücut buluyor. Öğle yemeği menüsü ve tadım menüsü genellikle mükemmel ve her zaman Türkçe. Yeni tat kombinasyonları bulmak için bulgularını deniyorlar. Rakı ile tatlandırılmış levrek, Ezine peynirli salata, zeytinyağlı kuru biber, demirhindi pilavı ve çam fıstığı, sumak ve yoğurt, mandalina marul yiyebilirsiniz.

Münedechanga

Sakp Sabanç Müzesi, restoranın, müzenin yemyeşil bahçelerinin sularına bakan ve ona Boğaz’ın mümkün olan en çarpıcı manzaralarından birini veren terasında yer almaktadır. Müzingechanga’da günlük yemekler tüm gün mevcuttur, ancak akşamları kaliteli yemek seçenekleri arasında kavrulmuş tahta kulaklı ızgara kuzu, üzüm yapraklarına sarılmış ve tatlı biber sosuyla servis edilen helloumi peyniri, fasulye filizli kırmızı lahana salatası ve pekmezli biberli sumak yer alır. pullar. ve şeker, sakızlı krema ve şeker ile kırmızı şarapta haşlanmış armutlar.

READ NOW  Denemeniz Gereken 12 Lezzetli ve Ünlü Türk Restoran

Alança

İstanbul’un en seçkin restoranlarından biri, Anadolu mirasından etkilenen İskandinav tasarım tarzıyla Alancha Alancha’dır. Daha çok bir deneyim olan Anadolu tadım menüsünde kullanılan el yapımı malzemeler Anadolu’nun yedi farklı bölgesinden geliyor. Midye dolgulu, nohutlu tavuk, fıstıklı kebap, kuzu ciğeri, balıklı sandviç, baklava gibi klasik yemekler (birkaç isim) yeniden yorumlanarak sizlerin beğenisine sunulacak. Ayrıca size tüm bilgileri vermekten memnuniyet duyacak bir şarap garsonu ile şarap eşleştirmeyi tartışmak da iyi bir fikirdir. Tatma menüsü fiyat aralığınızın dışındaysa, alt kattaki daha resmi olmayan restoran olan ve eşit derecede yaratıcı bir yiyeceğe sahip olan Beetroot’u deneyin.

Zennup 1844

Zeytinburnu Fişekhane’de yer alan Zennup 1844, İstanbul Avrupa Yakası’nda Türk mutfağının lezzetli yemeklerinin tadına doyabileceğin bir diğer adres. Restoranın ilk şubesi Bursa’da yer alıyor. Zeytinburnu’nda açılan ise ikinci şubesi. Tadım menüsü seçeneği bulunan işletmede bu sayede çok sayıda lezzeti deneme şansı bulabiliyorsun. Vişneli yaprak sarma, kuru sebze dolması, Mersin patatesi, kıymalı humus, Kilis turşusu, pide çeşitleri, Alinazik, Ankara tava, küşleme tabağı, Hamsiköy sütlacı, yaz helvası Zennup 1844’ün menüsünde yer alan lezzetlerin yalnızca bazıları. İşletme salı gününden pazar gününe kadar 09:00-22:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Dilersen sabahın erken saatlerinde kahvaltı için tercih edebiliyorsun. Kahvaltılar serpme olarak servis ediliyor. Restoran pazartesi günleri ise kapalı.

Adana Ocakbaşı

Şişli – Kurtuluş’ta yer alan Adana Ocakbaşı, ziyaretçilerine gerçek bir Adana ziyafeti yaşatıyor. Adana kebap başta olmak üzere birbirinden lezzetli kebap çeşitlerinin servis edildiği restoran, samimi atmosferiyle de dikkat çekiyor. Adana Ocakbaşı menüsünde daha çok et çeşitleri yer alıyor. Meze ve salata çeşitleri ise sayı bakımından az olsa da lezzetli oluşları ile misafirler tarafından sık tercih ediliyor. Restoranın közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu mezesini ve Adana kebabını mutlaka denemelisin. Adana Ocakbaşı pazartesi gününden cumartesi gününe kadar her gün 12:00 – 23:30 saatleri arasında hizmet veriyor. Pazar günleri ise kapalı.

READ NOW  İstanbul Galata semtindeki en iyi 5 restoran

Mürver Restaurant

2017 yılından beri hizmet veren Mürver Restaurant, ziyaretçilerini Novotel Istanbul Bosphorus’un çatı katında ağırlıyor. Odun ateşinde ve taş fırında pişen lezzetleri ile kısa sürede müdavim kitlesini oluşturan Mürver, menüsünde atıştırmalıklara, odun ateşinde pişen etlere ve tatlılara yer veriyor. Yaz / kış kullanıma uygun şekilde tasarlanmış restoran terası, ayaküstü atıştırmalıklar ya da akşam yemekleri fark etmeden her organizasyon için tercih edilebiliyor. Çıtır pide, kaya levreği, mangalda sucuk, mangalda köy tavuğu, fırın sebzeler ve yanık sütlaç Mürver Restaurant’ta deneyebileceğin nefis lezzetler arasında yer alıyor. Mürver pazartesiden perşembeye 16:00-00:30 saatleri arasında, cuma – cumartesi günleri 16:00-01:30 saatleri arasında hizmet veriyor. Restoran pazar günleri ise kapalı.

Beyti

1945 yılında İstanbul Küçükçekmece’de kurulan, 1983 yılında ise Florya’daki yerine taşınarak hala bu binada hizmet vermeye devam eden Beyti, Avrupa Yakası’nda lezzetli bir et yemek için tercih edebileceğin restoranlardan biri. İşletmenin dekorasyonunda Osmanlı-Türk mimarisinin esintilerine rastlamak mümkün. Menüsünde zeytinyağlılar, sıcak başlangıçlar, ızgaralar ve tatlılar yer alıyor. Beyti Restaurant ile ünlenip, tescilli lezzeti olan beyti kebabı ise elbette ki restoranın en meşhur lezzeti. Bunun yanı sıra turşu, su böreği, fırında kuzu kol, yoğurtlu kebap, kaymaklı ayva tatlısı ve künefe restoranda en lezzetli hallerini deneme şansı bulabileceğin tatlardan bazıları. Beyti pazartesi günleri kapalı ancak salıdan pazar gününe kadar 6 gün boyunca 11:30-00:00 saatleri arasında dilediğin zaman ziyaret edebilirsin.

READ NOW  Türkiye'nin en iyi barbekü restoranları

Ahmet Usta Islama Köftecisi

İstanbul – Kadıköy’de yaklaşık 50 yıldır hizmet veren Ahmet Usta Islama Köftecisi, şehirde Adapazarı’nın meşhur lezzetlerinden ıslama köfteyi yiyebileceğin en doğru adreslerden biri. Menüsünde ıslama köfte, soslu köfte, piyaz ve salataya ek olarak günlük hazırlanan çorbalar ve kuru fasulye, haşlama et gibi günlük ev yemeklerine de yer verilen lokanta, haftanın 7 günü hizmet veriyor. Pazartesi gününden cumartesi gününe kadar 6 gün boyunca 08-00-19:30 saatleri arasında açık olan restoran, pazar günleri ise 11:00 ile 20:30 saatlerinde hizmet veriyor.

Trabzon Kültür Derneği

İsminden de anladığın üzere burası Karadeniz mutfağına özgü yemekleri tadabileceğin bir restoran ve üstelik bunun için Karadeniz’e kadar değil, Üsküdar’a gitmen yeterli. Derneğin restoran menüsü o kadar geniş ki saymakla bitmez. Restoranda kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisleri bulunuyor. Kahvaltı için yumurta çeşitleri, kuymak, kaygama, Trabzon kavurma, mısır ekmeği, turşu kavurma gibi özel lezzetleri deneyebilir, yemek için ise tercihini çorba, balık ara sıcak, ızgara ve tatlılardan yana kullanabilirsin. Menüde Hamsiköy sütlacı ve Laz böreği gibi lezzetler yer alıyor. Akçaabat köfte, hamsi tava ve karalahana çorbası ise oldukça seviliyor. Restoran haftanın 7 günü 10:00 ile 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Anzer Sofrası

İstanbul – Sarıyer’de Karadeniz mutfağına dair pek çok lezzetli yemeğe erişebileceğin Anzer Sofrası, 1975 yılından beri misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Kahvaltı ve yemek konsepti olmak üzere aradığın her şeye sahip olan restorandan istersen muhlama, Rize kavurması ve sıcak köy ekmeği ile servis edilen bir serpme köy kahvaltısı ile güne başlayabilirsin. Tercihini yemekten yana kullanacaksan da menüsünde karalahana çorbası, karalahana sarması, kuru fasulye, turşu kavurması, Trabzon güveci, hamsili pilav, Laz böreği, Hamsiköy sütlacı ve çok daha fazlası yer alan işletmede, seçim yapman pek de kolay olmayacak gibi görünüyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir