Mimari iç mekanların, yemeklerin ve manzaraların zenginliği için standartlar dahil… Dünyanın en muhteşem çatı restoranları burada listelenmiştir.

Aroma, Roma, İtalya:

Kalabalık kalabalıktan kaçmak için Kolezyum’un muhteşem manzarasına sahip Roma kalıntılarının üzerine oturun. En güzel manzaraya sahip restoran, beyaz mantarlı mantı veya ince balık gibi lüks menü öğeleri sunan Aroma’s Michelin’dir.

Le Loft, Viyana, İtalya:

Şehrin sanatıyla oldukça uyumlu mimariye sahip yüksek bir restoran olan Le Loft Restaurant, Viyana’daki gösterişli Sofitel otelinin içinde yer almaktadır. Restoran büyük cam kapılara ve oymalı tavanlara sahiptir ve yöresel malzemelerle üretilen modern yemekler sunmaktadır.

65. kattaki restoran, New York, ABD:

30 Rockefeller Plaza binasının 65. katında, New York ve gökdelenlerinin panoramik manzarasını seyrederken, yeni açılan 65 restoranda kokteyl ve yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Sushi Samba, Londra, İngiltere:

Sushi Samba bir zincir olmasına rağmen, Londra lokasyonu 38. ve 39. katlarda bir gökdelen. Ziyaretçiler, tabandan tavana cam sayesinde Japon, Brezilya ve Peru yemeklerinin bir kombinasyonunu yerken yemek yerken antik Londra mimarisini alabilirler.

Vertigo ve Moon Bar, Bangkok, Tayland:

Banyan Tree Hotel’in 61. katı Vertigo ve Moon barın bulunduğu yerdir. Burada, nefes kesici manzaranın yanı sıra biftek, deniz ürünleri ve egzotik içecekler içeren açık hava barbeküsüne katılabilirsiniz.

Le Jules Verne, Paris, Fransa:

Restoran, Eyfel Kulesi’nin içindeki konumundan Paris’in panoramik manzarasına sahiptir. Bu aynı zamanda şehrin tarihi bir kalıntısıdır ve ünlü şef Alain Ducasse tarafından hazırlanan yemekler sunmaktadır.

READ NOW  Denemeniz Gereken 12 Lezzetli ve Ünlü Türk Restoran

Spago, İstanbul Türkiye:

İstanbul’da yeni açılan Spago Wolfgang Puck restoranı, St.Regis otelinin çatı katında yer almaktadır. Yerden tavana camlar, mekanın tüm geleneksel yemeklerini sunan zengin bir menü ile bu ünlü tarihi şehrin manzarasına hayran kalmayı kolaylaştırıyor.

White Rabbit Restaurant, Moskova, Rusya:

Bu, Moskova’daki belki de en tuhaf restorandır ve fantastik film Alice Harikalar Diyarında’dan esinlenilmiş bir menü sunar, örneğin: Buz, dondurma gibi sıvılar içeren Cam Test Tüpü sanatsal ahşapta servis edilir sepetler… Restoran, ziyaretçilere Kremlin manzarası sunan cam bir kubbenin altında yer alıyor.

The Wythe, New York City’deki Ides

Brooklyn’deki Ides, herhangi bir New York bar ve restoranının en iyi manzarasına sahiptir.

The Wythe Hotel’deki bu Williamsburg çatı katı, East River üzerinden Manhattan’a bakar ve konuklara gevrek martinileri yudumlarken ve küçük tabakları paylaşırken tüm adanın tepeden tırnağa panoramasını sunar.

Haute mutfağı: Kokteyller mevsimlere göre değişir. Yaz için listenin başında tekila, greyfurt, agav ve misket limonu ile yapılan Frozen Paloma var.

Ides, 80 Wyhte Bulvarı, Brooklyn, NY;

Terraco Italia, Sao Paulo, Brezilya

Bu klasik İtalyan restoranı, manzarasıyla romantizmin (mum ışığı, kuyruklu piyano) üzerine uzanıyor.
Terraco Italia , Sao Paulo’nun Flatiron Binası’na cevabı ve Brezilya’nın en yüksek yapılarından biri olan Edificio Italia’nın 42. katında yer almaktadır.
Sao Paulo bölgesinin 360 derecelik manzarasını sunan bir açık hava terası vardır.
Haute mutfağı: Mantı taze yapılır, zengin dana kaburga ragu ile doldurulur ve meyve suları ile servis edilir.

Terraco Italia, Avenida Ipiranga, 344, Sao Paulo, Sao Paulo Eyaleti 01046-010 Brezilya;

360 İstanbul, İstanbul

19. yüzyıldan kalma bir apartmanın üzerine inşa edilen 360 İstanbul , kesintisiz İstanbul manzarasına sahip modernist bir cam yapıdır.
Açık teras, özellikle alacakaranlıkta, yerliler ve ziyaretçiler Türk şaraplarını yudumlarken, gurme kebaplar sipariş ederken ve İstanbul Boğazı’nda ışıkların yanmasını izlerken popülerdir.
Haute mutfağı: Bir bardak Türk Chardonnay eşliğinde sumak sosu ve kinoa ve avokado salatası ile ahtapot şiş.

Yakalamak, Guangzhou, Çin

Catch , dünyanın en yüksek restoranlarından biridir ve Guangzhou caddelerinin 408 metre yukarısında baş döndürücü bir yüksekliktedir.
Menü deniz ürünlerinde öne çıkıyor: ıstakoz üç yollu, pazar istiridyeleri.
Yemek yiyenler, açık mutfakta şefleri çalışırken izleyebilir, kendilerini resim pencerelerinden ayırabilmeleri koşuluyla.
Haute mutfağı: Istakoz, istiridye, deniz kulağı, tarak, yengeç ve istiridye içeren iki kişilik şımartıcı deniz ürünleri tabağı.

Catch Restaurant, TianHe Bölgesi ZhuJiang Batı Yolu 5 GuoJiJinRong Merkezi SiJi Oteli 100 Kat, Guangzhou Çin;

360 Bar ve Yemek, Sidney

Sidney Kulesi’nin tepesindeki bu döner restoranda tüm pencere koltukları eşittir.
360 , vasat bir turist grubuna hizmet etmez: Menü, çağdaş Avustralya mutfağına ve malzemelerine başarılı bir giriş niteliğindedir.
Menüde mavi midye, Sydney rock istiridye ve Queensland kobe bifteği var.
Haute mutfağı: Kereviz cipsli ve fındık soslu kanguru tartarı.

The Wythe, New York City’deki Ides

Brooklyn’deki Ides , herhangi bir New York bar ve restoranının en iyi manzarasına sahiptir.
The Wythe Hotel’deki bu Williamsburg çatı katı, East River üzerinden Manhattan’a bakar ve konuklara gevrek martinileri yudumlarken ve küçük tabakları paylaşırken tüm adanın tepeden tırnağa panoramasını sunar.
Haute mutfağı: Kokteyller mevsimlere göre değişir. Yaz için listenin başında tekila, greyfurt, agav ve misket limonu ile yapılan Frozen Paloma var.

Ides, 80 Wyhte Bulvarı, Brooklyn, NY;

57’de Sky, Singapur

Marina Bay Sands’te kayıp yok : Barlar, restoranlar ve dev bir sonsuzluk havuzundan oluşan tek bir çatı katının birleştiği üç kule.
Ziyaretçiler ve yerel halk, Justin Quek’in Asya füzyon menüsü – örneğin ıstakoz eriştesi ve kaz ciğeri – ve Pasifik’ten Malezya’ya kadar olan manzaralar için Sky’ı 57’de çok ileride rezerve ediyor.
Haute mutfağı: Quek’in imzası olan miso siyah morina, pul pul ve yumuşak olana kadar pişirilir ve limon ve zencefilli tereyağı ile servis edilir.

Sky on 57, 10 Bayfront Avenue Marina Bay Sands, Singapur 018956 Singapur;

Aroma, Roma

Kolezyum’un kuşbakışı görünümünden daha iyi ne olabilir?
Tabii ki bir tabak dolusu spagetti ile kuş bakışı.
Palazzo Manfredi’nin tepesindeki beğenilen bir restoran olan Aroma’nın devreye girdiği yer burasıdır.
Aroma’nın devasa pencereleri ve hem Kolezyum’a hem de İmparator Nero’nun Bahçelerine bakan bir bahçe terası vardır.
Haute mutfağı: Dana fileto – Aroma’nın terasından toplanan taze otlarla servis edilir.

Palazzo Manfredi, Via Labicana 125, 00184 Roma İtalya’da Ristorante Aroma;

Siroko, Bangkok

Sirocco , dünyanın en yüksek açık hava restoranıdır.
Tayland’ın en yüksek binalarından birinin 63. katında yer alan bu bina, Bangkok’un üzerinde havada süzülüyormuş gibi görünüyor.
Vertigo iştahını kaybetmemiş olanlar istiridye veya sekiz çeşit tadım menüsü ile yiyebilirler.
Haute mutfağı: Pad Thai beklemeyin. Şef Gabriele Castellanza’nın menüsü, kendi zengin jus’u ile servis edilen 48 saatlik inanılmaz bir Wagyu kısa kaburga içeren imza yemekleriyle üst düzey, küresel bir odaklanmaya sahiptir.

Sirocco Restaurant, 1055/42 Silom Road,Silom,Bangrak State Tower 63rd Floor, The Dome at Lebua, Bangkok 10500 Tayland;

Le Foundouk, Marakeş

Marakeş’in çılgın medinasının üzerinde büyüleyici bir teras olan Le Foundouk , eski şehre bakan mumla aydınlatılmış bir çatı katında Fas klasiklerini (dana filetosu tagine, deniz ürünleri pastillası) sunmaktadır.
Bulmak zor olabilir, ancak fenerli personel, akşam yemeklerini restorana yönlendirmek için yakındaki taksi durağında hazırdır.
Haute mutfağı: İki Fas klasiği – zengin, hafif tatlı ve kokulu bir kuzu ve kayısı tagine ve sebzelerle süslenmiş kabarık kuskus.

Le Foundouk, 55, Souk Hal Fassi Kaat Ben Nahid – Médina, Marakeş 40000 Fas;

Dos Cielos, Barselona

Çatı katındaki restoranlar bazen vasat yiyeceklere dayanabilir.
Javier ve Sergio Torres’in yenilikçi mutfağı için bir Michelin yıldızına sahip olan Dos Cielos öyle değil.
Dos Cielos, açık terasa ve Akdeniz, şehir ve dağ manzarasına sahip Melia Barcelona Sky otelinin 24. katında yer almaktadır .
Haute mutfağı: Menü tadımı. Torres’in kardeşlerin menüleri mevsime göre değişir, bu nedenle tadım menüsü, modern Katalan yemeklerini hissetmenin en iyi yoludur.

Dos Cielos, Carrer de Pere IV, 272 – 286 Hotel Melia Sky Barcelona (24. Kat), 08005 Barselona İspanya;

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir